(nosso artigo publicado na Revista HSM em dezembro 2020)
Essa é uma história real de um padeiro do sul da Itália, da pacata cidade de Altamura, que soube respeitar os hábitos da população local e, com isso, venceu a maior rede de fastfood do mundo: o McDonald´s.
Depois da tentativa da rede de se instalar naquela cidade, a rede teve que encerrar suas operações em poucos meses. Em muito, devido à ação desse padeiro local, mostrando que tamanho não importa, mas o tamanho de sua visão e amor ao público-alvo.
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Sobre o autor: Christian Abramson, founder e diretor executivo da cübik consulting, empresa com serviços de consultoria, CMO as a service, palestras e advisorship para empresas e executivos de pequenas, médias e grandes corporações. Mais de 27 anos de experiência nas áreas de marketing, insights / inteligência de mercado e trade marketing, tanto de multinacionais quanto de startups.